In het pittoreske stadje Radeberg in Saksen, Duitsland, ligt de Radeberger Destillation & Likörfabrik, een verborgen parel voor liefhebbers van fijne dranken en rijke historie. Deze beroemde distilleerderij, die zijn oorsprong vindt in 1877, biedt een boeiende reis door de tijd, omhuld door de verleidelijke geuren van zijn beroemde kruidenlikeur, de Original Radeberger.
Het verhaal van de Radeberger Destillation & Likörfabrik begint met Wilhelm Richter, die het bedrijf oprichtte onder de naam Dampfdestillation und Liqueurfabrik Goldene Sonne. In eerste instantie richtte de distilleerderij zich op het maken van een medicinale kruidenlikeur, die snel populair werd vanwege zijn verzachtende werking op de maag. Tegen het einde van de 19e eeuw had de likeur zijn weg gevonden naar de tafels van het Saksische koninklijk hof, wat het de prestigieuze titel van Koninklijke Saksische Hofleverancier opleverde.
Met de komst van de 20e eeuw was de distilleerderij uitgegroeid tot de grootste in Radeberg, met 40 werknemers en een uitgebreid productaanbod, waaronder een suikervrije Traditionele Radeberger Bitter en andere dranken zoals kummelschnaps en kersenlikeur. Echter, de roerige jaren van de Tweede Wereldoorlog brachten de productie bijna tot stilstand en het bedrijf stond voor aanzienlijke uitdagingen tijdens de Sovjetbezetting.
Ondanks deze tegenslagen zorgde de veerkrachtige geest van de familie Richter ervoor dat de distilleerderij de naoorlogse jaren doorstond. Lokaal bekend als Schnaps-Richter, werd het bedrijf in 1972 genationaliseerd tijdens het Oost-Duitse regime en onderdeel van de VEB Bramsch Dresden. Het tekort aan ingrediënten maakte de kruidenlikeur tot een gewild goed, dat slechts eenmaal per week werd verkocht, wat vaak leidde tot lange rijen buiten de fabriek.
Met de val van de Berlijnse Muur en de hereniging van Duitsland werd de distilleerderij geprivatiseerd en teruggegeven aan de familie Richter. Er werden uitgebreide renovaties uitgevoerd om het historische gebouw te herstellen en de distilleerfaciliteiten te moderniseren, zodat de productie van hun geliefde Original Radeberger Bitter kon worden voortgezet.
Het hoofdkantoor van de distilleerderij, gelegen aan de hoofdstraat van Radeberg, is een bezienswaardigheid. Gebouwd rond 1870, heeft het gebouw een opvallend reliëf van een gouden zon boven de ingang, een knipoog naar de oorspronkelijke naam. In 2003 werd een uitgebreide restauratie voltooid, waarmee de status als beschermd historisch monument werd behouden.
Bezoekers van de distilleerderij kunnen het museum ter plaatse verkennen, waar gerestaureerde historische distilleerapparatuur te zien is, waaronder een oude distilleerketel, naast de huidige productiefaciliteiten. Het gebouw herbergt ook de officiële Original Radeberger Shop, waar een selectie van wijnen, sterke dranken en tabaksproducten wordt aangeboden, evenals een kleine evenementenruimte en woonappartementen.
Het kroonjuweel van de distilleerderij is ongetwijfeld de Original Radeberger, een kruidenlikeur gemaakt van meer dan 20 verschillende kruiden, wortels en specerijen. Met een uitgesproken smaakprofiel, gedomineerd door kruidnagel en kaneel, is deze likeur van 35% ABV trouw gebleven aan het oorspronkelijke recept uit 1877. Verkrijgbaar in verschillende flesformaten, is er zelfs een speciale 3-liter Manufaktureditions fles geïntroduceerd in 2011.
Door de jaren heen heeft de Original Radeberger talrijke onderscheidingen ontvangen, van tentoonstellingen uit het begin van de 20e eeuw tot recente internationale drankencompetities. Opmerkelijke prijzen zijn onder andere een Platina Medaille van het Beverage Testing Institute in Chicago en een Goud (Best in Class) van de International Wine & Spirit Competition in Londen.
Tegenwoordig is de Radeberger Destillation & Likörfabrik een belangrijke attractie in het toerismeprogramma van Radeberg. Rondleidingen, geleid door de charismatische Bierkutscher Ernst, nemen bezoekers mee door de distilleerderij, de historische oude stad en de nabijgelegen Radeberger Exportbierbrauerei. Elk jaar worden ongeveer 5.000 bezoekers aangetrokken door deze unieke ervaring.
De distilleerderij omarmt ook innovatie door samen te werken met Nepple Eis uit Dresden om de Radeberger-Bitter-Eis te creëren, een nieuwe ijssmaak die verkrijgbaar is in geselecteerde eetgelegenheden in Dresden.
Samenvattend is de Radeberger Destillation & Likörfabrik meer dan alleen een distilleerderij; het is een getuigenis van de blijvende geest van vakmanschap en traditie. De muren weerklinken verhalen van veerkracht, innovatie en de tijdloze aantrekkingskracht van een goed gemaakte likeur. Of je nu een kenner van sterke dranken bent of een liefhebber van geschiedenis, een bezoek aan dit iconische herkenningspunt in Radeberg belooft een onvergetelijke ervaring.
Koop nu tickets voor de speurtocht!
Met myCityHunt ontdek je duizenden steden over de hele wereld tijdens spannende speurtochten, schattenjachten en escape games!
myCityHunt vouchers zijn het perfecte cadeau voor veel gelegenheden! Verras jouw vrienden en familie met dit buitengewone evenementgeschenk. myCityHunt vouchers zijn vanaf de aankoopdatum 2 jaar geldig en kunnen binnen deze periode worden gebruikt voor een vrij te kiezen stad en tour uit het myCityHunt portfolio.
Koop cadeaubonnen
