Celler Cooperatiu de Sant Cugat

In het hart van Sant Cugat del Vallès, op slechts een steenworp afstand van Barcelona, bevindt zich het Celler Cooperatiu de Sant Cugat, een boeiend bewijs van de rijke wijnbouwtraditie en architectonische bekwaamheid van de regio. Dit modernistische juweel, ontworpen door de beroemde architect Cèsar Martinell i Brunet in 1921, is niet alleen een wijnmakerij, maar ook een symbool van coöperatieve geest en innovatie die de tand des tijds heeft doorstaan.

Het Architectonische Wonder

Het Celler Cooperatiu de Sant Cugat is een opvallend voorbeeld van modernistische architectuur, waarbij functionaliteit wordt gecombineerd met esthetische aantrekkingskracht. Het gebouw is voornamelijk opgetrokken uit zichtbare baksteen, een materiaal dat is gekozen vanwege zowel zijn praktische als decoratieve mogelijkheden. De structuur is verdeeld in twee hoofdsecties: de patio de l'abocador (de stortplaats) en de drie rijen vaten. De patio is een overdekte ruimte, waarvan het dak wordt ondersteund door Catalaanse gewelven van baksteen en cementmortel, rustend op bogen gebouwd met speciaal gevormde bakstenen. Deze nauwgezette aandacht voor detail is overal in het gebouw zichtbaar.

Het interieur van de Celler is even indrukwekkend. De drie rijen vaten bevinden zich in een grote rechthoekige hal, met een dak ondersteund door parabolische houten bogen. Dit ontwerp biedt niet alleen structurele integriteit, maar creëert ook een gevoel van grandeur en ruimtelijkheid. Het gebruik van traditionele materialen zoals steen voor de plinten, baksteen voor de gewelven en bogen, en geglazuurde keramiek voor versieringen verwijst naar historische bouwtechnieken, terwijl het de innovatieve benadering van Martinell benadrukt.

Een Reis door de Geschiedenis

Het verhaal van het Celler Cooperatiu de Sant Cugat is er een van gemeenschapsinspanning en veerkracht. Het werd gebouwd dankzij de gezamenlijke inspanningen van lokale wijnmakers die de efficiëntie en kwaliteit van hun wijnproductie wilden verbeteren. In 1921 keurde het Sindicato Vitivinícola y Caja Rural de Sant Medir de bouw van het gebouw goed, gesteund door een krediet van 50.000 peseta's. Aanvankelijk werd de kelder gebouwd zonder de banen van vaten te overdekken, die later in 1948 werden voltooid.

Door de jaren heen heeft de Celler verschillende transformaties ondergaan. Tijdens de roerige jaren rond 1936 verleende een decreet van de Generalitat hulp aan alle syndicaten in Sant Cugat, en tegen 1942 was de Celler weer een wijncoöperatie geworden. Ondanks financiële beperkingen die de uitvoering van het oorspronkelijke grootse project beperkten, werden de essentiële delen van het gebouw—waar de eerste druivenverwerking plaatsvond—gebouwd. In de jaren 1940 werden extra structuren gebouwd met standaard bakstenen, die later grotendeels werden gesloopt in 1995 om plaats te maken voor commerciële galerijen en woonblokken.

Het Celler Vandaag Verkennen

Bezoekers van het Celler Cooperatiu de Sant Cugat staan een traktatie te wachten. Zodra je door de historische poorten stapt, word je onmiddellijk teruggevoerd naar een tijdperk waarin vakmanschap en gemeenschapsgeest voorop stonden. De patio de l'abocador, met zijn elegante bogen en gewelfde daken, biedt een serene ruimte om je reis te beginnen. Hier kun je de traditionele druivenpersen en andere apparatuur zien die bij het wijnmaakproces werden gebruikt, wat een glimp biedt van de arbeidsintensieve methoden van vroeger.

Wanneer je de hal binnenstapt, zijn de schaal en schoonheid van de parabolische bogen adembenemend. Deze houten bogen ondersteunen niet alleen het dak, maar creëren ook een ritmisch patroon dat het oog naar boven trekt, waardoor de hoogte en openheid van de ruimte worden benadrukt. De buitenmuren, versierd met decoratief metselwerk en ventilatieopeningen voor de vaten, voegen toe aan de charme en historische betekenis van het gebouw.

Hedendaagse Betekenis

Tegenwoordig staat het Celler Cooperatiu de Sant Cugat als een monument voor het agrarische erfgoed en de architectonische vindingrijkheid van de regio. Het maakt deel uit van het Inventari del Patrimoni Arquitectònic de Catalunya, een bewijs van zijn culturele en historische belang. Het gebouw herinnert niet alleen aan de coöperatieve beweging die een cruciale rol speelde in de lokale economie, maar dient ook als locatie voor culturele evenementen en gemeenschapsbijeenkomsten.

Voor degenen die geïnteresseerd zijn in architectuur, geschiedenis of wijnbouw, is een bezoek aan het Celler Cooperatiu de Sant Cugat een must. Het biedt een unieke kans om een prachtig bewaard gebleven voorbeeld van modernistische architectuur te verkennen, terwijl je leert over de rijke geschiedenis van de wijnproductie in de regio. Of je nu een toevallige toerist bent of een toegewijde geschiedenisliefhebber, de Celler belooft een verrijkende en gedenkwaardige ervaring.

Kortom, het Celler Cooperatiu de Sant Cugat is meer dan alleen een wijnmakerij; het is een symbool van de blijvende geest van samenwerking en innovatie die de regio al eeuwenlang kenmerkt. De muren vertellen verhalen van hard werken, gemeenschapsinspanning en architectonische briljantheid, waardoor het een onmisbare bestemming is voor iedereen die Sant Cugat del Vallès bezoekt.